溫州市食品研究所

溫州市食品研究所是溫州市屬專門(mén)從事農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的技術(shù)開(kāi)發(fā)型科研機(jī)構(gòu)，成立于1983年2月，現(xiàn)歸口管理單位為浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院。自有科研辦公樓2300平方米其中實(shí)驗(yàn)用房1000平方米，擁有冷凍干燥機(jī)、真空滾揉機(jī)、紫外分光光度計(jì)、均質(zhì)機(jī)、各種產(chǎn)品試制小設(shè)備。歷年來(lái)，共承擔(dān)部、廳和市科技局下達(dá)的科研項(xiàng)目數(shù)十個(gè)，獲得部、廳、市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)6項(xiàng)，并陸續(xù)開(kāi)發(fā)出方便米飯、膨化食品、果汁及蛋白系列飲料，以及蔬菜、畜禽、水產(chǎn)深加工軟包裝產(chǎn)品數(shù)十個(gè)，向國(guó)內(nèi)150多家食品企業(yè)提供了技術(shù)轉(zhuǎn)讓和技術(shù)服務(wù)，使科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

現(xiàn)有科研人員7人，其中高級(jí)工程師5人，中級(jí)職稱1人，初級(jí)1人，其中具有碩士學(xué)位的有4人。單位科研人員作為溫州市科技局、溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食品行業(yè)協(xié)會(huì)聘用專家從事溫州市食品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化、食品安全管理人員培訓(xùn)、食品安全知識(shí)宣貫等工作，發(fā)揮為溫州市食品安全工作提供技術(shù)保障應(yīng)有的作用。